El mes pasado para finalizar los carnavales, celebramos el entierro de la sardina tal y como es tradición. Cuenta la historia que: " el rey Carlos III quiso celebrar el final del Carnaval con el pueblo llano y ordenó traer sardinas para tal celebración. Fue un día muy caluroso, atípico para la época del año en la que se encontraban. Debido al calor, las sardinas se descompusieron y para alejar el olor que éstas desprendían la comitiva decidió enterrar el pescado en la Casa de Campo".
Así pues nos decidimos a elaborar nuestra sardina de carnaval y enterrarla para celebrar el fin de carnaval. Lo pasamos muy bien y aquí os dejo las fotos para que disfrutéis.
Entierro de la Sardina on PhotoPeach
